良友富临大酒店“奶汤蒲菜”入选“优品济南—十大餐饮名吃”

发布日期:2016-12-27

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2016年12月24日,由济南日报报业集团主办、济南时报承办的“金鲁源之约—济南优品·泉城名优特产品征集评选”颁奖典礼暨“优品济南百强巨报展”在泉城广场隆重举行。

万众期待的“优品百强”榜单重磅出炉,我们良友富临大酒店的“奶汤蒲菜”也是其中一员!此次评比究竟有多权威?2016年,济南报业集团正式开启了“优品济南”活动的征集、评选工作。2016年初,组委会通过济南时报启动参评产品征集。共有 163个产品先后入围,涵盖加工食品、餐饮名吃、工业产品、农业民俗产品等类别。

2月3日起,网友通过“爱济南”新闻客户端踊跃投票。至7月30日,共收到297271张投票。10月11日,“优品济南专家评审会”举行,13位学者专家对入围产品逐一打分,最终评选出“优品济南100强”及各类别“十大优品”。

曾荣登《舌尖上的中国2》的泉水宴代表菜“奶汤蒲菜”又在此次被评选为“十大餐饮名吃”并获得了第二名的好成绩!

奶汤蒲菜

浦菜的清脆和奶汤的醇厚融合在一起,行成一种非常有特色的汤菜;清香的蒲菜伴着奶白的汤水,让人看一眼就垂涎欲滴。“奶汤蒲菜”的闻名遐迩和“泉水宴”其他小伙伴也有着密不可分的关系

那么融泉韵、水韵、食韵于一体的“泉水宴”您有没有品尝过呢?

跟随小编的脚步,来良友富临大酒店品尝一番正宗的“泉水宴”吧!

芙蓉湖虾仁

芙蓉湖虾仁这道菜精选白云湖鲜活青虾,剥壳取肉,配以山鸡蛋蛋清,采用传统软炒技法炒至而成;辅以瑶墙万亩荷塘新鲜荷叶及含苞待放的荷花花瓣,更突出了清雅隽永的特色。

卧牛观澜

这是泉水宴中一道名叫“卧牛观澜”的菜品的摆盘,活灵活现、虚实相间,未品美味先赏美景,让人耳目一新。